اهمیت خرما در تغذیه
خرما از اهمیت بالایی در تغذیه برخوردار است. به این دلیل که دارای مواد مغذی و انرژیزایی هست که برای بدن مفید بسیار می باشد. این میوه سرشار از قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است که انرژی فوری به بدن میدهند. همچنین، حاوی فیبر است که به بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
از دیگر مزایای خرما میتوان به وجود ویتامینهای مختلف (مانند ویتامین B6) و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم اشاره کرد که به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و عضلات، و کاهش فشار خون کمک میکند. خرما همچنین میتواند به تنظیم سطح قند خون و کاهش خطر بیماریهای مزمن کمک کند.
در نهایت، خرما به عنوان یک میانوعده مغذی و پرانرژی میتواند در رژیم غذایی افراد جایگزین مناسبی برای شیرینیهای فرآوریشده و پرکالری باشد.
مقایسه کالری انواع خرما
در اینجا یک جدول از انواع خرما با کالری هر عدد و کالری هر 100 گرم آورده شده است:
ردیف | نوع خرما | کالری هر عدد خرما (گرم) | کالری هر 100 گرم خرما |
1 | خرما ربی | 20-30 | 270-300 |
2 | خرما مضافتی | 20-25 | 260-280 |
3 | خرما پیارم | 25-35 | 300-320 |
4 | خرما کبکاب | 25-30 | 280-300 |
5 | خرما زاهدی | 15-20 | 250-270 |
6 | خرما دیری | 20-25 | 270-290 |
7 | خرما مجول | 30-35 | 320-350 |
1. کالری خرمای مضافتی
خرمای مضافتی یکی از انواع محبوب و رایج خرما در ایران است که طعمی شیرین و بافتی نرم و چسبناک دارد. این خرما بهدلیل محتوای قند بالا، کالری بالایی نیز دارد. بهطور متوسط، 100 گرم خرمای مضافتی حدود 280 کالری انرژی تولید میکند.
2. کالری خرمای پیارم
خرمای پیارم یکی از خرماهای پرطرفدار در ایران هست که محصول شهر حاجی آباد استان هرمزگان می باشد. این خرما سفتتر از خرمای مضافتی است و میزان کالری آن در 100 گرم نیز حدود 270-290 کالری می باشد.
3. کالری خرمای زاهدی
خرمای زاهدی نسبت به خرمای مضافتی و پیارم خشکتر است. این خرما کالری کمتری دارد. 100 گرم خرمای زاهدی تقریباً 230 کالری دارد.
4. کالری خرمای برهی
خرمای برهی که بهطور خاص در برخی مناطق ایران و عربستان سعودی کشت میشود، یکی از خرماهای پرانرژی است. این خرما دارای طعمی شیرین و بافتی نرم است. حدود 100 گرم خرمای برهی معادل 270-300 کالری انرژی دارد.
5. کالری خرمای شاهانی
این نوع خرما در برخی مناطق ایران مانند کرمانشاه کشت میشود و طعم شیرینی دارد. خرمای شاهانی با توجه به میزان شیرینی خود، حدود 270 کالری در 100 گرم تولید میکند.
6. کالری خرما خاصویی
خرمای خاصویی یکی از انواع خرماهای خوشمزه و شیرین است که در برخی مناطق ایران کشت میشود. این خرما بهدلیل بافت نرم و طعم شیرین خود طرفداران زیادی دارد. کالری خرمای خاصویی بهطور متوسط در حدود 270 تا 290 کالری در هر 100 گرم است. این میزان کالری بهدلیل مقدار بالای قند طبیعی موجود در خرماست که انرژی قابل توجهی برای بدن فراهم میآورد.
7. کالری خرما مجول
خرمای مجول یکی از خرماهای پرطرفدار و شیرین در جهان است که بهدلیل سایز بزرگ، بافت نرم و طعم خاص خود شناخته میشود. این خرما معمولاً بهعنوان یک میانوعده مغذی و انرژیزا مصرف میشود. کالری خرمای مجول بهطور متوسط در حدود 270 تا 280 کالری در هر 100 گرم است. این میزان کالری بهدلیل قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز موجود در خرما است که به بدن انرژی فوری میدهند.
8. کالری خرما عسلی
خرمای عسلی یکی از انواع خرما است که معمولاً با طعمی شیرین و خاص شناخته میشود. کالری خرمای عسلی بهطور متوسط در حدود 270 تا 300 کالری در هر 100 گرم است.
9. کالری خرما کبکاب
خرمای کبکاب یکی از انواع خرماهای محبوب است که در بسیاری از مناطق ایران کشت میشود. این خرما طعمی شیرین و بافتی نیمه خشک دارد. کالری خرمای کبکاب بهطور متوسط در حدود 270 تا 280 کالری در هر 100 گرم است.
10. کالری خرما خنیزی
خرمای خنیزی یکی از انواع خرماهای با طعم شیرین و بافت نرم است که در برخی مناطق ایران کشت میشود. کالری خرمای خنیزی بهطور متوسط در حدود 270 تا 290 کالری در هر 100 گرم است.
11. کالری خرما ربی
خرمای ربی یکی از انواع خرماهای محبوب است که معمولاً در ایران و کشورهای خاورمیانه مصرف میشود. مقدار کالری موجود در خرما به نوع و اندازه آن بستگی دارد. بهطور کلی هر 100 گرم خرما ربی حدود 277 کالری دارد و یک عدد خرما ربی (حدود 8 تا 10 گرم) بهطور متوسط 20 تا 30 کالری دارد.
این خرماها علاوه بر کالری، حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم هستند که برای تأمین انرژی و بهبود سلامت بدن مفیدند.
کالری خرما خشک بیشتر است یا کالری خرمای تازه؟
کالری خرما خشک بیشتر از خرمای تازه است. این موضوع به دلیل کاهش میزان آب در فرآیند خشک شدن است، که باعث میشود مواد مغذی و کالری در حجم کمتری متراکم شوند.
مقایسه کالری
خرمای تازه: هر 100 گرم خرمای تازه به صورت میانگین حدود 145 تا 165 کالری دارد.
خرمای خشک: هر 100 گرم خرمای خشک به صورت میانگین حدود 270 تا 300 کالری دارد.
دلیل تفاوت:
در خرمای خشک، میزان کربوهیدرات و قندها به نسبت حجم بیشتر میشود، زیرا آب آن حذف شده است. این باعث میشود که کالری آن نیز افزایش یابد. بنابراین، خرمای خشک انتخابی مناسب برای تأمین سریع انرژی است، اما اگر به دنبال کنترل وزن یا کاهش کالری مصرفی هستید، خرمای تازه گزینه بهتری خواهد بود.
ردیف | نوع خرما | کالری هر دانه (گرم) | کالری هر 100 گرم |
1 | خرما خشک (متوسط) | 30-40 | 270-300 |
2 | خرمای تازه (متوسط) | 15-20 | 145-165 |
روزی چند عدد خرما بخوریم؟
مقدار مناسب مصرف روزانه خرما به عواملی مانند سطح فعالیت بدنی، و اهداف رژیمی بستگی دارد. بهطور کلی:
برای افراد عادی: مصرف 2 تا 4 عدد خرما در روز کافی است تا انرژی لازم را بدون دریافت کالری اضافی تأمین کند.
برای ورزشکاران یا افراد فعال: میتوان 4 تا 6 عدد خرما را بهعنوان منبع انرژی طبیعی قبل یا بعد از ورزش مصرف کرد.
برای افرادی که در رژیم کاهش وزن هستند: مصرف 1 تا 2 عدد خرما در روز بهعنوان میانوعده سالم توصیه میشود.
نکته مهم:
هر عدد خرما به طور میانگین 20 تا 30 کالری دارد. رعایت تعادل در مصرف آن ضروری است تا از افزایش کالری دریافتی روزانه جلوگیری شود.
یک پاسخ
عالی